Les vertus de l’huile de pépins de raisin

Les chefs aiment l’utiliser en raison de son goût maigre, doux et osseux. Il est idéal pour préparer des salades et des vinaigrettes, mais aussi pour cuisiner. Il a un effet bénéfique sur notre santé car il a un niveau élevé de vitamine E et d’acides oméga-6. Il réduit l’agrégation plaquettaire, prévient le développement de l’hypertension causée par un excès de sodium, aide à normaliser l’état des lésions qui surviennent dans l’obésité et le diabète, augmente le niveau de HDL – bon cholestérol et abaisse le niveau de LDL – mauvais cholestérol. Outre l’alimentation, il est également utilisé pour le massage, car il ralentit le processus de vieillissement de la peau, possède des propriétés régénératrices et atténue l’apparence des vergetures.

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