La citrouille : propriétés et effet médicinal

Autres noms : citrouille, citrouille blanche, écorce blanche, dulek, ludaja, citrouille blanche, buca, tikva, budimka, bela ludaja, dudanja, bundevka, zuta tikva.
Nom latin : Cucurbita pepo L
Description de la plante : est une plante herbacée annuelle, connue dans les cultures de tous les pays les plus chauds du monde.
La science a prouvé un certain nombre d’ingrédients utiles à la fois dans la pulpe et la graine et les besoins en matière première ont augmenté. La citrouille nous est donc retournée conditionnée dans des produits pharmaceutiques. Les graines sont utilisées pour soulager les problèmes d’hypertrophie de la prostate et les effets positifs ont été confirmés.Il est cultivé non seulement à cause du fruit comestible, qui peut peser plus de 10 kilogrammes, mais aussi à cause des graines oléagineuses dont l’huile est facilement digestible. est fait. Ce sont des plantes annuelles à pousses creuses de plusieurs mètres de long. Leur feuille est large, sur de longues tiges. Les fleurs jaunes distinctes de la citrouille attirent l’attention. Les bovins sont nourris de gros fruits ronds. L’huile est extraite des graines. En raison de la masse de semis et du bon miel, les citrouilles sont un pâturage important pour les abeilles. La floraison débute en juin et dure jusqu’aux gelées. Le pâturage principal est donné en juillet et août. Les citrouilles fleurissent tôt à l’aube. La fleur est ouverte jusqu’à 10-11 heures, puis elle se ferme complètement. D’autres fleurs fleurissent chaque jour.La citrouille contient de l’huile grasse, de la pectine, des protéines, du sucre, du carotène, du sel de manganèse, de la vitamine C, de l’acide phosphorique, des phytostérols et de l’acide salicylique.
La chair jaunâtre ou orange de la citrouille contient des ingrédients précieux et médicinaux. Outre de plus petites quantités de protéines, de glucides et de graisses, il existe un certain nombre de vitamines (carotène ou provitamines A, C et B – B1, B2, B3, B6, puis niacine, acide folique et autres), ainsi que des minéraux ingrédients (potassium, phosphore, calcium, fer). Et il y a des oligo et des microéléments, des pectines, de la cellulose et d’autres fibres végétales. Quant à la valeur énergétique, elle n’est pas élevée : dans 100 grammes de fruits, il n’y a qu’environ 30 calories, c’est-à-dire. 126 kJ.

Les graines de citrouille, qui sont également souvent utilisées dans l’alimentation et la médecine traditionnelle, ont environ vingt fois la valeur calorique du fruit, car elles contiennent plus de protéines, de glucides et de graisses. Mais, il y a aussi des vitamines B1, B2 et niacine, puis des minéraux (principalement du phosphore et du fer), ainsi que d’autres ingrédients protecteurs et cicatrisants, de la cellulose et de la pectine aux phytostérols, phytine, acide salicylique et autres.
La citrouille peut être consommée rôtie ou cuite et est un aliment sain et cicatrisant.Le poulet de tous les jours, qui se compose de jus de fruits frais, de chair de citrouille bouillie ou rôtie, s’est avéré efficace dans le traitement du psoriasis.Les graines de citrouille, pelées fraîches ou cuites au four sont un excellent remède contre les parasites intestinaux. Malgré ses propriétés exceptionnelles, le potiron est peu représenté dans le menu domestique, ce qui est bien dommage.

Effet médicinal : En médecine traditionnelle, le fruit de citrouille est recommandé comme diurétique, pour expulser l’excès d’eau du corps, en particulier chez les personnes souffrant de rhumatismes, de goutte, d’inflammation des reins ou de la vessie. Il est également considéré comme un excellent aliment diététique pour les personnes obèses, les diabétiques (s’il n’est pas sucré lors de la préparation), ainsi que les personnes souffrant de maladies de l’estomac et de l’intestin grêle ou celles qui souffrent de diarrhée sanglante. Tout le monde est recommandé de la citrouille bouillie et rôtie ou du jus fraîchement pressé. Récemment, il a été découvert que la citrouille est également bonne pour les patients atteints de psoriasis.
Les graines de citrouille sont également médicinales et sont le plus souvent recommandées comme remède efficace et inoffensif contre les vers et les ténias. Il peut également être pris par les enfants de deux à trois ans, les femmes enceintes, les mères allaitantes et les personnes âgées, ainsi que les personnes atteintes d’une maladie du foie. Les graines de citrouille soulagent les problèmes des patients atteints de prostate qui ont besoin d’en manger tous les jours. Les graines de citrouille sont particulièrement adaptées, qui sont achetées dans les magasins biologiques et ceux proposant des aliments sains. Cette graine ne doit pas être épluchée. Et lorsque vous épluchez les graines d’une citrouille ordinaire, veillez à ne pas enlever la fine peau gris-vert des graines, car elle contient le plus d’ingrédients médicinaux. Certains médicaments pour la prostate contenant des graines de citrouille sont également produits dans le monde.
Contre les vers de terre et les ténias : le matin, à jeun, il faut manger des graines battues avec un peu de miel (on peut s’en passer), les petits de 30 à 50 grammes, les plus gros de 30 à 150, et les adultes à partir de 300 à 400 grammes de graines. Il est bon de boire des cuillères d’huile de ricin après une demi-heure, puis vous ne devez rien manger ni boire pendant au moins quelques heures.

Il est recommandé aux patients atteints de psoriasis de manger des citrouilles rôties ou cuites tous les jours pendant la saison où il y a des citrouilles, et ils peuvent également presser du jus.

Pour le traitement des plaies, des brûlures ou de la peau craquelée, la médecine traditionnelle recommande d’appliquer de l’huile de pépins de courge (elle peut être achetée dans les magasins d’aliments naturels).

Il est conseillé aux patients présentant une inflammation des reins ou de la vessie de manger un repas par jour, composé de potiron cuit avec un peu de tomate et d’oignon haché et assaisonné avec une cuillerée de deux crèmes sure, mais sans sel.
Pour soulager la douleur des varices, il est bon de mettre du potiron fraîchement râpé en compresse sur les zones touchées et de le conserver le plus longtemps possible.

En plus de fournir une huile bonne et savoureuse, les graines de citrouille sont très médicinales et sont utilisées pour expulser les ténias, faciliter la miction et aider à une hypertrophie de la prostate.
Si vous préparez vous-même les graines, séchez-les rapidement après les avoir lavées et laissez-les dans un endroit frais et sec.
Lors du peeling, il faut veiller à ne pas enlever la peau gris-vert, qui contient les ingrédients médicinaux les plus précieux.
Les enfants reçoivent 150 à 200 grammes de graines fraîchement nettoyées, battues et mélangées avec du miel – en une seule fois,
et les adultes prennent 400 grammes de graines à jeun le matin. Après une demi-heure, vous devriez boire une cuillère à café d’huile de ricin avec du café noir. Rien d’autre n’est mangé. Qui ne peut pas le supporter, prenez des carottes râpées.

Le potiron enlève les mamelons Prélevez
soigneusement les étamines au milieu de la fleur de potiron, écrasez un peu et frottez ainsi le mamelon deux fois par jour.
Répétez jusqu’à ce que le mamelon tombe.
Le jus de citrouille
est donc beaucoup plus utile dans l’alimentation quotidienne grâce à une variété de fruits et légumes pour protéger et prévenir les troubles. Ainsi, par exemple, pour protéger la prostate, vous devez apporter dans votre alimentation quotidienne : du miel, du pollen, des graines de courge… Dans les boissons, à travers lesquelles des vitamines et des minéraux sont apportés, incluez du jus de courge :
– limuntus – 2 sachets
– naturel extrait d’abricot – 2 sachet
– eau – 7 lit
– sucre – 2 kg
– citrouille – 3 kg

Mettez la citrouille nettoyée dans un sherpa et versez de l’eau, faites cuire jusqu’à ce que la citrouille ramollisse. Filtrer la citrouille avec cette eau, ajouter tout le reste, mélanger pour faire fondre le sucre et verser dans des bouteilles

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